Categoriearchief: Montignac

Aubergine, zoals aubergine moet zijn

Er zijn tal van manieren om aubergine te bereiden, maar zoals Ottolenghi ze maakt in zijn overbekende gerecht: aubergine met karnemelksaus, komt de aubergine toch wel het best tot zijn recht. Heerlijk gegrild met wat kruiden tot het vruchtvlees romig, … Lees verder

Geplaatst in Kaas, Montignac, Vega | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Goede start

Iedereen weet dat een goed begin het halve werk is, dat geldt dus ook voor het ontbijt. Helaas door onze haast-maatschappij komen nog maar weinig mensen toe aan een stevig en gezond ontbijt. Bij gezond kunnen we ons nog wel … Lees verder

Geplaatst in Fruit, Montignac, Ontbijt, Vega | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Voedzame Muffins

De maand januari is voor veel mensen de start van goede voornemens, met name als het gaat om voeding. Als alle oliebollen het huis uit zijn, is het tijd om de dieetadviezen te bekijken die in de media vermeld worden. … Lees verder

Geplaatst in Brunch, Dieet, Gebak, Montignac, Vega | Getagged , , , , , | 2 Reacties

Voedzaam maar mager

Dit nieuwe jaar zijn we met goede voornemens begonnen. En al ben ik niet heel streng wat het eten betreft, ik let op wat ik. Maar een stukje taart of iets zoetigs is best lekker op z’n tijd. Mijn favoriete … Lees verder

Geplaatst in Dieet, Fruit, Gebak, Montignac | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Gezonde voornemens

Wie heeft om 00.00 uur vannacht niet even gedacht aan goede voornemens? In de top 5 van voornemens staat ‘afvallen’ op nummer 1. Niet vreemd als je net een maand van overdaad aan eten achter de rug hebt. Maar iedereen … Lees verder

Geplaatst in Eieren, Groenten, Montignac, Salade, Vega | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Rood met witte stippen

De herfst laat zich nu van zijn beste kant zien. De bladeren kleuren al oranje-bruin en er overheerst een kruidige lucht. In de tuin vliegen de paddenstoelen uit de grond, helaas niet rood met witte stippen. Wel kleine zwammen en … Lees verder

Geplaatst in Groenten, Hapjes, Montignac, Vega | Een reactie plaatsen

Zomerse goulash

Bij mijn ouders thuis mocht ik vroeger altijd kiezen wat ik met mijn verjaardag wilde eten. En altijd was dat hetzelfde: shaslicks met rijst en doperwtjes. Omdat wij met met mijn verjaardag in augustus meestal bij de caravan in Breukeleveen … Lees verder

Geplaatst in Gevogelte, Montignac, Spicy, Van over de grens, Vlees | Een reactie plaatsen

Vakantievoorpret

Wanneer je op vakantie gaat is het altijd lekker om je wat in te lezen over het land, de plaatsen en vooral niet te vergeten de eetcultuur. Wij gaan dit jaar met vrienden naar Sicilië. Alles is al geboekt en gepland … Lees verder

Geplaatst in Dessert, Montignac, Salade, Vis | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Met de Franse slag

Hoewel het weer niet echt meewerkt voor de tijd van het jaar, tenslotte is het al eind juni, bekruipt mij toch een bepaald ‘vakantiegevoel’. Misschien omdat we eerdaags enkele dagen naar Friesland gaan, of omdat ik er gewoon aan toe … Lees verder

Geplaatst in Groenten, Montignac, Van over de grens | Een reactie plaatsen

Kippesto à la Montignac

Vandaag kreeg ik een reactie van een lezeres over mijn Montignac-recepten, toch is het echt toeval dat ik vanavond dit gerecht op tafel heb gezet. Ik heb deze kippesto al vaker gemaakt en ben daarbij geïnspireerd door de’ kip met pesto van … Lees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Dieet, Gevogelte, Montignac | Één reactie
image_print