Tagarchief: noedels

Wokken met spruiten

Geplaatst op oktober 9, 2014 door Kokkerellen

Heerlijk, die wind en vallende blaadjes, althans als je van de herfst houdt. Op zich heb ik er ook geen problemen mee, vooral als mij dat het excuus verleent om weer spruitjes te ‘mogen’ eten. Elk jaar weer een traktatie … Lees verder →

Geplaatst in Groenten, Pasta & Noedels, Vlees | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Vleugje lente

Geplaatst op februari 23, 2014 door Kokkerellen

De lente lijkt een maand te vroeg zijn intrede te maken. Het is pas half februari en de bloem- en bladknoppen staan op springen. Tijdens een ochtendwandeling over de weilanden tussen Kortenhoef en de Loosdrechtse plassen (Oppad & Kromme Rade) … Lees verder →

Geplaatst in Fruit, Gevogelte, Groenten, Hapjes | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Aspergetijd

Geplaatst op mei 17, 2013 door Kokkerellen

Met Pasen was het nog te koud, maar sinds een week of twee, drie zijn de asperges weer volop te koop. Aanvankelijk nog erg prijzig, nu worden ze langzaam betaalbaarder. Mooie witte, in alle maten, van pinkdik tot dubbel duimdik. … Lees verder →

Geplaatst in Eieren, Groenten, Pasta & Noedels, Vlees | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Thias wokken

Geplaatst op maart 9, 2013 door Kokkerellen

Thais eten bevalt me steeds meer en meer. Het is gezond door de verse knapperige groenten. Lekker pittig door de kruidencombinaties. Maar ook makkelijk en snel te maken. Voor deze wokschotel heb ik 300 gram gerookte kipfilet gebruikt. Je kunt … Lees verder →

Geplaatst in Pasta & Noedels, Spicy, Van over de grens | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Aziatische invloeden

Geplaatst op oktober 6, 2012 door Kokkerellen

Dat het verre oosten een belangrijke rol speelt in de westerse economie, dat weten we allemaal. Denk alleen maar aan de vele Chinese, Indische en Japanse restaurants. Nederland is door haar betrokkenheid in Indonesië uit een grijs verleden, misschien wel de bakermat … Lees verder →

Geplaatst in Van over de grens, Vis | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Noedels

Geplaatst op juli 1, 2012 door Kokkerellen

Noedels worden in alle nationale keukens gebruikt. In feite is het ongerezen deeg dat voor consumptie in water gekookt wordt. Het hoofdbestanddeel van noedels bestaat uit zetmeel. Zo zijn er noedels van bijvoorbeeld tarwe, rijst, mungbonen of aardappelmeel. In Europa … Lees verder →

Geplaatst in Groenten, Pasta & Noedels, Van over de grens, Vis | Getagged , , , , , | Een reactie plaatsen

Snelle Bami

Geplaatst op november 29, 2011 door Kokkerellen

Je kent het wel: drukke werkdag, laat thuis, niet alle gezinsleden eten tegelijk thuis vanwege sport of andere activiteiten en wat zullen we überhaupt eten? Gek genoeg houd ik wel altijd rekening met dat soort dagen. In het weekend doe … Lees verder →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Groenten, Pasta & Noedels, Soep, Van over de grens, Vlees | Getagged , , | Een reactie plaatsen
image_print