Tagarchief: brunch

Feestelijke kater

Bij het woord ‘kater’ denk ik niet meteen aan een brood. En een Duivekater heeft niets te maken met duiven of een kater (kat of lichamelijke toestand na een avondje doordrinken…) maar alles met brood. Een feestelijk brood, wel te … Lees verder

Geplaatst in Brood, Brunch, Gebak, Ontbijt | Getagged , , , , , | Een reactie plaatsen

Bloemkooltaart

Wie in het bezit is van een kookboek van Ottolenghi of een klein beetje zijn kookkunsten volgt, zal de onderstaande foto meteen herkennen: zijn onmiskenbare bloemkooltaart. Echt een beauty om te zien, en de smaak is goddelijk. Niet iets wat … Lees verder

Geplaatst in Brunch, Groenten, Hapjes, Kaas, Vega | Getagged , , , , , | Een reactie plaatsen

Broodwiel

In het weekend mag ik graag iets lekkers voor bij de borrel maken. Bovendien eten wij op zaterdag regelmatig een kopje soep, dus met een karrewiel zou ik helemaal goed zitten, dat past zowel bij wijn als bij soep. Een … Lees verder

Geplaatst in Brood, Brunch, Hapjes, Kaas, Vega | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Paascake

De hele dag klinkt in huis de muziek van de Matthäus Passion. Niet door iedereen even gewaardeerd, maar het brengt je wel al in de sfeer van Pasen. Gisteren de meeste boodschappen gedaan, vandaag nog vers brood gehaald. Voor eerste Paasdag staat een … Lees verder

Geplaatst in Brunch, Eieren, Gebak | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Makkelijke quiche

Een hartige taart is ideaal als lunch, snack of avondmaal. Voor mijn echtgenoots verjaardag heb ik een makkelijke variant gemaakt op de aloude Quiche Lorraine. Hoewel iedereen denkt dat deze quiche zijn oorsprong kent in Frankrijk, komt het woord “quiche” … Lees verder

Geplaatst in Brunch, Eieren, Hapjes | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Milanees Kerstbrood

Je hebt ze vast wel eens in de winkel gezien: die grote hoge dozen, Panettone. Een traditioneel Italiaanse Kerstbrood dat van oorsprong uit Milaan komt. Het verhaal gaat dat lang geleden een dag voor kerstmis aan het hof van een … Lees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Brood, Brunch, Van over de grens | Getagged , , | Een reactie plaatsen
image_print