Tagarchief: kruiden

Wintertaart

Metereologisch gezien is het al 13 dagen lente. En ik moet toegeven, het zonnetje doet haar best. Toch is de wind nog guur, waarmee de gevoelstemperatuur niet boven de 5 graden uitkomt. Met dit weerbeeld in mijn achterhoofd en het … Lees verder

Geplaatst in Aardappel, Brunch, Eieren, Kaas, Vega | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Comfort food

De laatste oliebollen heb ik aan de vogeltjes gevoerd en morgen ga ik de kerstboom opruimen. Toch jammer want al die lichtjes geven ook een warm gevoel in huis. Buiten is het grijs en grauw, dus waar halen we onze … Lees verder

Geplaatst in Aardappel, Peulvruchten, Spicy, Vega | Getagged , , , , , , | Één reactie

Een winterlang kruiden

Deze zomer heb ik een poging gedaan om een klein groententuintje te maken. Ik kan het met recht een poging noemen, want ik heb niet veel geoogst. In de bemeste grond heb ik in juni (was eigenlijk al laat) doperwten … Lees verder

Geplaatst in Groenten | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Preitjes op mijn dijtjes

Afgelopen weekend is er weer een grote uittocht geweest met vakantiegangers richting de wintersport of de zon. Deze en volgende week geniet het grootste deel van Nederland van de voorjaarsvakantie, of zoals anderen het liever noemen: de carnavalsvakantie. Hoewel carnaval … Lees verder

Geplaatst in Gevogelte, Groenten | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Geen graan maar nootjes

Quinoa wordt al sinds 6000 jaar in Zuid-Amerika verbouwd. In onze reformwinkels volop te koop, maar tegenwoordig ook in de supermarkt verkrijgbaar. Hoewel quinoa tussen de granen in het schap staat, horen de kleine korreltjes niet tot de zelfde familie. … Lees verder

Geplaatst in Brood, Groenten, Info, Van over de grens, Vega | Getagged , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Regenboogforel

Vis kan prima op de BBQ klaar gemaakt worden, en is daarom uitermate geschikt om tijdens een zomeravondje genuttigd te worden. Omdat het vlees van de vis over het algemeen teer is, moet je er bij het bakken wel met … Lees verder

Geplaatst in BBQ, Salade, Vis | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Thias wokken

Thais eten bevalt me steeds meer en meer. Het is gezond door de verse knapperige groenten. Lekker pittig door de kruidencombinaties. Maar ook makkelijk en snel te maken. Voor deze wokschotel heb ik 300 gram gerookte kipfilet gebruikt. Je kunt … Lees verder

Geplaatst in Pasta & Noedels, Spicy, Van over de grens | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Winterse koek

Hoewel het nu al ruim een week vriest, zijn er nog niet veel plaatsen waar op natuurijs geschaatst kan worden. Door de sneeuw die in het begin van de vorstperiode gevallen is, groeit het ijs niet snel genoeg aan. Schaatsliefhebbers … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Spicy | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Basis Thaise keuken

Afgelopen week heb ik een kookworkshop gevolgd bij mijn favoriete kookwinkel ‘Oldenhof’ in Hilversum. Met gastheer kok Gaston heb ik een kijkje kunnen nemen in de Thaise keuken. Op het menu stonden een negental recepten die wij in groepjes van … Lees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Diversen, Van over de grens | Getagged , , | Een reactie plaatsen
image_print