Tagarchief: appel

Appelgebak voor wielrenners

Op een zomerdag als vandaag en bovendien de aankomstdag van de Tour de France in Parijs, dan kriebelt het bij de mannen om ook te gaan fietsen. Een rondje Gooimeer stond er vanochtend op het programma van 51 km. Net … Lees verder

Geplaatst in Drankjes, Fruit, Gebak | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Gerookte makreel

Sinds de kerst heb ik de gerookte makreel weer leren waarderen. Een makkelijke en goedkope vis, die uitstekend smaakt op een broodje of verwerkt in een salade. Makreel wordt op verschillende manieren aangeboden. Uiteraard vers, zo uit de zee, maar … Lees verder

Geplaatst in Salade, Vis | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Fruitig

Om mijn verjaardag te vieren maar ook vanwege mijn afscheid van de collega’s (per september ga ik op een andere afdeling werken) heb ik gisteravond twee platen met heerlijke fruittaart gebakken. Een luchtige cake met daarop gevarieerd vers fruit. Ideaal … Lees verder

Geplaatst in Fruit, Gebak | Getagged , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Onder invloed van Ottolenghi

Gisteren, op mijn verjaardag, heb ik de hele dag niet hoeven koken! Weer eens iets anders, dan kokkerellen voor een verjaardagsfeestje met gemiddeld 20 man. Maar daarom niet minder lekker gegeten. Geluncht met een pannenkoek in de Lage Vuursche, schuilend … Lees verder

Geplaatst in Brood, Fruit, Groenten, Kaas, Kookboeken, Restaurants, Salade, Vega | Getagged , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Lentesalade

Met de eerste paar mooie (warme) lentedagen in het vooruitzicht, wordt het weer tijd voor frisse salades buiten op het terras. Bijvoorbeeld een witlofsalade: een beetje fruitig, een beetje knapperig en een beetje vega: dus gezond en lekker. Dit heb … Lees verder

Geplaatst in Fruit, Groenten, Kaas, Salade, Vega | Getagged , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zoete kruimels

Variatie op een bekend thema: appeltaart met zoete kruimels. Juist het kruimeldeeg maakt deze appeltaart zo bijzonder, want de kruimels zijn anders dan anders. Normaal maak je kruimeldeeg van bijvoorbeeld 200 gram bloem, 150 gram kristalsuiker en 100 gram roomboter. … Lees verder

Geplaatst in Fruit | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Simpele appeltaartjes

Bij het ontdooien en op- en uitruimen van mijn vriezer kwam ik verschillende aangebroken pakjes bladerdeeg tegen. Zonde om weg te gooien, maar ze konden ook niet veel langer bewaard worden, want de randjes van het deeg waren hier en … Lees verder

Geplaatst in Fruit, Gebak | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Het aftellen is begonnen

Met nog enkele uren tot de wisseling van het jaar. Overal klinkt het geluid van rotjes en knallen. De katten hebben in huis een veilig heenkomen gezocht. De champagne staat in de koelkast koud.    Vanmiddag, onder het genot van … Lees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Diversen, Gebak, Hapjes | Getagged , , | Een reactie plaatsen
image_print