Tagarchief: Kerst

Een pudding die geen pudding is

In Engeland beginnen de voorbereidingen van het kerstmaal al heel vroeg, soms al in september of oktober, met het maken van de Christmas Pudding. Het is een traditie, net als de kalkoen, waar veel Engelsen zich graag aan houden. Bij … Lees verder

Geplaatst in Dessert, Gebak, Low-Carb | Getagged , , , , , | Een reactie plaatsen

Bijna Kerst!

Gezellig, die dagen vlak vóór de kerst. Nog snel even de laatste recepten  bedenken en de boodschappen ervoor in huis halen. Mijn koelkast puilt inmiddels uit en ook in de voorraadkast in de kelder staan de nodige potten, pakjes, groenten, … Lees verder

Geplaatst in Brood | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Gerookte makreel

Sinds de kerst heb ik de gerookte makreel weer leren waarderen. Een makkelijke en goedkope vis, die uitstekend smaakt op een broodje of verwerkt in een salade. Makreel wordt op verschillende manieren aangeboden. Uiteraard vers, zo uit de zee, maar … Lees verder

Geplaatst in Salade, Vis | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Warme Kerst

Vanochtend wees de buitenthermometer ruim 12 graden aan. Onvoorstelbaar, zo zacht als het is. De zon schijnt de kamer binnen en maakt de kaarsjes in de kerstboom onzichtbaar. Ondanks de warmte was het gisteren een prima eerste kerstdag. Overdag lekker relaxed. … Lees verder

Geplaatst in Diversen, Vis, Wild | Getagged , , , , | 2 Reacties

Kerstavond

Alle boodschappen zijn binnen, de koelkast puilt uit, onder de boom liggen de pakjes klaar en de keuken ruikt naar een zoete bakkerij. Jammer dat het nu niet sneeuwt. Volgens het KNMI wordt het dit jaar een ‘warme’ kerst. Maar dat … Lees verder

Geplaatst in Dessert, Gebak, Soep, Wild | Getagged , , , , , | Een reactie plaatsen

Proefdraaien voor Kerst

Afgelopen zondag kon ik mooi proefdraaien voor de Kerst. Mijn moeder gaat de feestdagen naar mijn zus in Duitsland en daarom had ik haar uitgenodigd om bij ons ook alvast een beetje kerst te vieren. Het huis is inmiddels opgesierd … Lees verder

Geplaatst in Dessert, Gevogelte, Groenten, Wild | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Milanees Kerstbrood

Je hebt ze vast wel eens in de winkel gezien: die grote hoge dozen, Panettone. Een traditioneel Italiaanse Kerstbrood dat van oorsprong uit Milaan komt. Het verhaal gaat dat lang geleden een dag voor kerstmis aan het hof van een … Lees verder

Geplaatst in Brood, Brunch, Van over de grens | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Wie wat bewaart die heeft wat

Van de week ben ik even mijn voorraadkelder in gedoken op zoek naar de wildpan. Misschien heb ik deze de feestdagen nodig, dan zet ik hem vast klaar. Het is een mooie ovale braadpan, waarvan ook de deksel als braadschaal … Lees verder

Geplaatst in Wild | Getagged , | Een reactie plaatsen

Wat eten we met de Kerst?

Eén van de meest gestelde vragen in de maand december is: wat eten we met de Kerst? En misschien nog wel belangrijker: bij wie en met wie?      Wat is december toch een heerlijke maand! De winkels puilen uit van … Lees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Diversen | Getagged | 3 Reacties
image_print