Categoriearchief: Gevogelte

Kip op z’n Frans

Geplaatst op juli 30, 2011 door Kokkerellen

Van de week een discussie op het werk gehad over ‘plofkippen’. Want dat zijn de kippen van tegenwoordig: opgeblazen, waterige soepkippen, vol met antibiotica. Ze ‘ploffen’ bijna omdat die kippen in korte tijd vetgemest worden, door hun poten zakken en … Lees verder →

Geplaatst in Gevogelte, Van over de grens, Wijn | Een reactie plaatsen

Kippesto à la Montignac

Geplaatst op juni 6, 2011 door Kokkerellen

Vandaag kreeg ik een reactie van een lezeres over mijn Montignac-recepten, toch is het echt toeval dat ik vanavond dit gerecht op tafel heb gezet. Ik heb deze kippesto al vaker gemaakt en ben daarbij geïnspireerd door de’ kip met pesto van … Lees verder →

Geplaatst in Dieet, Gevogelte, Montignac | 1 reactie

Caesar-time

Geplaatst op april 18, 2011 door Kokkerellen

Het moet in 1994 zijn  geweest, tijdens de wereldkampioenschappen voetbal (Amerika gastland) dat ik in New York mijn eerste ‘Caesar-salad’ heb gegeten. Ik was er zo verrast door dat ik in een boekhandel meteen een ‘Original Salad Book’ heb gekocht, om er zeker … Lees verder →

Geplaatst in Gevogelte, Montignac, Salade, Van over de grens | Een reactie plaatsen

Gezellig etentje

Geplaatst op januari 30, 2011 door Kokkerellen

Lekker gekookt voor mijn neef Mark en zijn vrouw Maartje. Lang geleden dat we ze uitgenodigd hadden voor een etentje. Zaterdagmorgen mijn inkopen gedaan en daarna de keuken in voor de voorbereidingen. Wanneer ik eters krijg wil ik niet te … Lees verder →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Gevogelte, Groenten, Vis | Een reactie plaatsen
image_print