Tagarchief: spinazie

En Croûte

Vlees of vis in een lekker knapperig deegkorstje, in bladerdeeg, of zoals de Fransen dat zo mooi zeggen: en croûte. Een mooi voorbeeld is het gerecht zalm en croûte. Klinkt heel ingewikkeld en culinair, toch kwam ik in mijn zoektocht … Lees verder

Geplaatst in Groenten, Kaas, Vis | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor En Croûte

Florentina

De woorden ‘alla Florentina’ of ‘alla Fiorentina’ worden door elkaar gebruikt als het gaat om gerechten die hun oorsprong vinden in Florence, Firenze, de bekende stad in het centrum van Toscane. Meest van tijd geeft de aanduiding ‘alla Florentina’ aan … Lees verder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Groenten, Kaas, Pasta & Noedels, Van over de grens, Vlees | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Florentina
image_print