Categoriearchief: Gebak

Fijne kerstdagen 2012 !

Geplaatst op december 24, 2012 door Kokkerellen

Alle boodschappen in huis, het kersttafelkleed ligt gestreken klaar. Straks alleen de pakjes nog onder de boom leggen voor morgenochtend na de kerstbrunch. Wij vieren het dit jaar lekker klein, met de kinderen thuis op eerste kerstdag, een mooi viergangenmenu met o.a. … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Diversen, Gebak | Getagged , , , , , , , | Een reactie plaatsen

De smaak van december

Geplaatst op december 2, 2012 door Kokkerellen

De maand december brengt de geur van vanille, kaneel en steranijs met zich mee. Stoofschotels als hachee of wildragout, zoetigheden als pepernoten en banketstaaf, geven mij dat warme gevoel. Heerlijk om nu in de keuken te staan en al deze decembergerechten … Lees verder →

Geplaatst in Gebak | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Simpele appeltaartjes

Geplaatst op november 21, 2012 door Kokkerellen

Bij het ontdooien en op- en uitruimen van mijn vriezer kwam ik verschillende aangebroken pakjes bladerdeeg tegen. Zonde om weg te gooien, maar ze konden ook niet veel langer bewaard worden, want de randjes van het deeg waren hier en … Lees verder →

Geplaatst in Fruit, Gebak | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Citroen à la Lissabon

Geplaatst op november 4, 2012 door Kokkerellen

In Lissabon heb ik ooit de lekkerste lemon pie gegeten, notabene in een Libanees restaurantje. De verfijnde lemon pie werd als nagerecht geserveerd. Citroenen of limoenen zijn heerlijke citrusvruchten die, met name in de landen rond de Middellandse zee, veelvuldig gebruikt worden. … Lees verder →

Geplaatst in Eieren, Fruit, Gebak, Van over de grens | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Feestelijk bakken met eiwit

Geplaatst op september 19, 2012 door Kokkerellen

Op het feestje van mijn zus en zwager dit weekend, kwam het gesprek op een goed moment op eiwitten, en als vanzelf kom je dan uit bij ‘Pavlova‘.  Eén van de lekkerste en leukste toetjes om te maken. Zo lekker … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Eieren, Fruit, Gebak | Getagged , , , , | 2 reacties

Zoet, zoeter, zoetst

Geplaatst op augustus 26, 2012 door Kokkerellen

Na een vakantie op Rhodos weer terug in ons koude kikkerlandje, het is even wennen. Het slechte weer dwingt mij om in de keuken aan de gang te gaan, om nog iets van die zoete vakantieherinnering vast te kunnen houden. Want ik … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Gebak, Van over de grens | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Pruimentijd

Geplaatst op juli 21, 2012 door Kokkerellen

“Tot in de pruimentijd”, is een uitdrukking die staat voor “tot ziens”, of “tot over een poosje”. Met pruimentijd wordt eigenlijk de tijd bedoeld waarin de pruimen rijp zijn, grofweg van juli tot oktober dus. Waarom er dan niet voor ‘kersentijd’, ‘aalbessentijd’ of een … Lees verder →

Geplaatst in Fruit, Gebak | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Koekje bij de koffie

Geplaatst op juli 8, 2012 door Kokkerellen

In Italië kennen ze behalve ‘een koekje bij de koffie’, ook  ‘een koekje bij de likeur’. En dan heb ik het natuurlijk over die overheerlijke amandelkoekjes: cantuccini. Je kunt ze lekker ‘soppen’ in de koffie, maar bij voorkeur in een glaasje Limoncello, … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Gebak, Van over de grens | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Rabarber, groente of fruit?

Geplaatst op juni 9, 2012 door Kokkerellen

Vanaf maart, april wordt rabarber in de koude grond geplant. Rabarber groeit snel, heeft een mooi sierblad en is in de winkel meestal vanaf eind mei al verkrijgbaar. Ik vind het zo’n typische zomergroente, of beter gezegd zomerfruit. Want rabarber … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Fruit, Gebak, Groenten | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Troosteten

Geplaatst op april 29, 2012 door Kokkerellen

De regelmatige bezoeker van mijn blog zal het opgevallen zijn dat ik er even twee weken ’tussenuit’ geweest ben. Degene die mij kennen zullen begrijpen wat daar de reden van geweest is. Nu begint langzaam aan het normale ritme weer … Lees verder →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Gebak | Getagged , , | 1 reactie
image_print